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Plante tinctoriale vivace à cycle court (jaune-orangée), ressemblant à une marguerite/camomille jaune.
Beta vulgaris : Blettes, cardes, poirées
A carde multicolore : intéressant également par son côté décoratif, magnifiques cardes oranges, roses, rouges (redevenant vertes à la cuisson).
liane utilisée pour la vannerie
rameaux utilisés pour la fabrication des fusains à dessin.
Iris à parfum
Plante fourragère, tinctoriale, (teinture bleue obtenue par fermentation du feuillage) à fleurs jaunes, odeur de miel.
Jasmin le plus parfumé, plante sarmenteuse utilisée en parfumerie, à protéger l’hiver (résistance -5°) ou à cultiver en bac, très belle et l’odeur des fleurs est étonnante.
Menthe à odeur particulière, de petite taille, médicinale et répulsive pour les insectes. Sol riche en azote.
Très odorant, répulsif pour les insectes (huile essentielle de cataire), fleurs pâles, feuillage gris-vert.
Plante couvre-sol à floraison hivernale, dont les fleurs discrètes dégagent une odeur délicieuse.
Décoratif par ses fruits entourés d’une « lanterne » rouge, comestibles, quelquefois envahissant.
Arbuste à petites feuilles vernissées, résistant à la sécheresse et au sable.
Plante aromatique à fleurs bleues, feuillage crassulescent, assez rustique mais gélive, répulsif chiens-chats.
Utilisée autrefois (lessive) pour sa teneur élevée en saponines, couvre-sol, fleurs roses ; la variété « rosea plena » est à fleurs doubles.
Plante pouvant être envahissante au jardin, grande (1.20 m), feuillage très découpé, fleurs jaunes en inflorescences odorantes, la décoction ou l’infusion repousse les insectes.